дробчета по селски на баба

Дробчета по селски на баба - традиционно българско ястие, което се приготвя в много домакинства по цялата страна.

Тази вкусна и популярна яхния е свързана с прекрасните спомени от детството, когато бабите ни ги готвеха с любов и топлина.

Дробчетата по селски на баба са известни със своята простота и вкус.

Те се приготвят от свински или агнешки дроб, като съчетават вкуса на месото с нежни подправки и зеленчуци.

Традиционно ястието се сервира с кисело зеле или свежа салата и е идеално за хладните зимни вечери или за празнични поводи.

За да приготвите дробчета по селски на баба, ще ви трябват следните продукти: 500 грама свинско или агнешко дроб, 2-3 глави кромид лук, 2-3 моркова, 2-3 чушки, 2-3 домата, 2-3 скилидки чесън, сол, черен пипер, магданоз и магданозов корен. Начин на приготвяне:. 1. За да започнете, подготовете дробчетата като ги измийте добре и ги нарежете на кубчета средно големина.

Сложете ги в голяма тенджера и ги залийте с вода.

Варете на средна температура за около 15 минути.

2.

В същото време, нарежете кромид лука, морковите и чушките на ситно и ги добавете към водата с дробчетата.

След това добавете и нар.